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和風オムライス

2016.01.26(Tue)

『ご飯』 Comment(0)Trackback(0)
今日はオムライス。ケチャップのオムライスだと
ちょっと重めな感じがしたのであんかけの和風オムライス。



具はキノコを沢山入れて、あとは、ひき肉とピーマン、玉ねぎ、にんじん。味付けは塩胡椒、醤油。出汁と醤油とみりんと生姜であんを作ってかけてみました。予想以上にさっぱりした出来。卵3個分のオムライスもペロリと食べれました。あんかけチャーハンみたいだったな。



中身はこんな感じ。キノコ沢山入れたのに、全然見えない(^_^;)

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