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ヤーコン入りカレー

2015.12.18(Fri)

『ご飯』 Comment(0)Trackback(0)
今日は余ったヤーコンでカレーを作ってみました。



細切りのヤーコンを投入。見た目入ってるのが分かりづらいですが、食べるとシャキシャキします。中々美味しかったです。今回は人参、じゃがいも、玉ねぎ、きのこ、トマト缶でつくりました。根菜沢山入れて作っても美味しそうだな~。ごぼうとか蓮根とかと一緒に。次回チャレンジしてみようかな。

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